جبنة رومى بطارخ مصري فاخر  بالوزن

EGP 340

جبنة رومى بطارخ مصري فاخر بالوزن
بالعربية: الجبنة الرومي القديمة هي نوع من الجبن الصلب المصنوع من حليب الأبقار، وأحيانًا يُضاف إليه حليب الجاموس. تتميز بقوامها القاسي ونكهتها القوية الحادة التي تزداد عمقًا كلما طالت مدة تعتيقها. لونها يميل إلى الأصفر الداكن، وتحتوي على ثقوب صغيرة موزعة داخلها. تُستخدم في تحضير السندويشات، المعجنات، وتُضاف إلى بعض الأطباق لإضفاء نكهة غنية ومميزة. تُعد من أشهر أنواع الجبن في المطبخ المصري. بالإنجليزية: Aged Roumy cheese is a type of hard cheese made from cow’s milk, sometimes mixed with buffalo milk. It has a firm texture and a strong, sharp flavor that intensifies with aging. Its color is deep yellow with small holes distributed throughout. It is commonly used in sandwiches, pastries, and various dishes to add a rich and distinctive taste. This cheese is one of the most famous varieties in Egyptian cuisine. تحتوي الجبنة الرومي المصري (البطارخ) تقريباً على 374 إلى 400 سعرة حرارية لكل 100 جرام. تُعد جبنة "البطارخ" هي الجزء الأكثر تعتيقاً والأقوى طعماً في قرص الجبنة الرومي القديمة، وتتميز بقوام جاف ونسبة دهون مركزة. القيمة الغذائية (لكل 100 جرام تقريباً) تعتمد القيم الدقيقة على مدة التعتيق ونسبة الحليب (بقري أو جاموسي): السعرات الحرارية: ~387 سعرة حرارية. الدهون: حوالي 28 إلى 30 جرام. البروتين: حوالي 25 إلى 26 جرام. الكربوهيدرات: منخفضة جداً (~1 جرام). الملح: مرتفع (يصل إلى 3.5 جرام).
جبنة بيضاء طرية دوبل كريم

EGP 180

جبنة بيضاء طرية دوبل كريم
الجبنة البيضاء الطرية دبل كريم هي نوع فاخر من الجبن الطازج يتميز بقوامه الكريمي الغني ونكهته الناعمة واللذيذة. تحتوي على نسبة عالية من الدهون، مما يمنحها ملمسًا ناعمًا وقوامًا أكثر دسمًا مقارنة بالجبن الأبيض التقليدي. تُستخدم في تحضير السندويشات، السلطات، والمعجنات، كما يمكن تناولها بمفردها مع الخبز أو العسل لمذاق فاخر. Soft white double cream cheese is a premium type of fresh cheese known for its rich, creamy texture and smooth, delicious flavor. It has a high fat content, giving it a softer and more indulgent consistency compared to regular white cheese. It is commonly used in sandwiches, salads, and pastries, and can also be enjoyed on its own with bread or honey for a luxurious taste تحتوي الجبنة الدوبل كريم تقريباً على 330 إلى 380 سعرة حرارية لكل 100 جرام. التفاصيل الغذائية التقريبية (لكل 100 جرام): السعرات الحرارية: ~350 سعرة (قد تزيد أو تنقص حسب الماركة). الدهون: 30 - 35 جرام (وهي نسبة عالية جداً مقارنة بالأجبان الأخرى). البروتين: 7 - 10 جرام (أقل من الأجبان الناشفة لأن الدهون تحتل المساحة الأكبر). الكربوهيدرات: 2 - 4 جرام. الملح: متوسط (حوالي 1.5 - 2.5 جرام).
جبنة فيتا بالريكفورت والقشطة

EGP 280

جبنة فيتا بالريكفورت والقشطة
يُعد مزيج جبنة الريكفورد الفاخرة مع جبنة الفيتا الكريمية والقشطة الغنية تجربة ذوقية استثنائية تمزج بين النكهات القوية والملمس الناعم. تجمع الريكفورد بطابعها الأزرق ونكهتها الجريئة بين عمق المذاق وقوامها الفريد، بينما تضيف الفيتا لمسة مالحة منعشة تتناغم مع قوام القشطة المخملي، مما يمنح المزيج توازنًا رائعًا بين القوة والنعومة. تُستخدم هذه التركيبة المتميزة في السلطات الفاخرة، أو كإضافة راقية للأطباق المتنوعة، مما يضفي لمسة من الفخامة والمذاق الغني على أي وجبة. A luxurious blend of exquisite Roquefort cheese, creamy feta, and rich clotted cream offers an exceptional tasting experience that balances bold flavors with a velvety texture. The distinct blue Roquefort brings depth and intensity, while the feta adds a refreshing salty note that perfectly complements the smooth, indulgent richness of the clotted cream. This sophisticated combination enhances gourmet salads or serves as an elegant addition to various dishes, elevating any meal with its refined and indulgent character تعتبر الجبنة الفيتا المضاف إليها الريكفورت والقشطة من الأنواع الدسمة جداً والغنية بالنكهة، وسعراتها مرتفعة بسبب اجتماع دهون القشطة مع دهون الجبن المعتق. تحتوي هذه التوليفة تقريباً على 320 إلى 360 سعرة حرارية لكل 100 جرام. التفاصيل الغذائية التقريبية (لكل 100 جرام): السعرات الحرارية: ~340 سعرة. الدهون: 28 - 32 جرام (نسبة عالية جداً بسبب القشطة والريكفورت). البروتين: 10 - 12 جرام. الملح: مرتفع (الريكفورت بطبعه جبن مالح )
Loading...
Shopping Cart